Plumcake al mandarino e semi di papavero: lasciamo accesa la speranza per il Santa Lucia
Caris ha un blog di cuicna, scrive di ricette proprio come me e come tante altre donne in rete, ma รจ anche una mamma, direi una splendida meravigliosa e coraggiosa mamma, che ha fatto un appello.
Ha usato la rete per chiedere aiuto.
Un post a blog unificati per non spegnere la sua speranza e quella di tante altre mamme come lei, perchรจ il Santa Lucia, l'ospedale dove suo figlio da due anni riceve amorevoli cure, e ha fatto tanti progressi, non chiuda!
Un post a blog unificati per non spegnere la sua speranza e quella di tante altre mamme come lei, perchรจ il Santa Lucia, l'ospedale dove suo figlio da due anni riceve amorevoli cure, e ha fatto tanti progressi, non chiuda!
Sono anche io mamma come potevo ignorarare questo appello?!
Forse solo il cuore di una mamma sa cosa si prova a venir usurpati di un diritto:
il diritto di consentire a tuo figlio le dovute cure E LA GIUSTA ASSISTENZA.
il diritto di consentire a tuo figlio le dovute cure E LA GIUSTA ASSISTENZA.
Un appello analogo รจ stato fatto anche lo scorso anno, lo trovate qui
Da allora qualcosa s'รจ smosso grazie alla tenacia e alla buona volontร di tante persone.
Pare che ci sia un documento firmato dalla Regione Lazio che prevede uno stanziamento di fondi a favore della Fondazione Santa Lucia.
Speriamo in bene!
Certo, direte voi, ma che puรฒ fare una ricetta in queste situazioni?
Eppure nonostante tutto credo ancora che agire serva sempre piรน che stare a guardare, che fare qualcosa, anche una piccola cosa, sia sempre meglio che rassegnarsi e lasciar perdere! Farsi sentire perchรจ chi puรฒ far qualcosa intervenga!
Voglio offrire anche io il mio piccolo contributo per questa lodevole iniziativa, รจ poco lo so, soltanto la mia goccia nel mare, ma รจ per dire anche io:
NON CHIUDETELO IL SANTA LUCIA, LE PERSONE CONTANO, L'AMORE E LA DEDIZIONE CHE METTONO NEL PROPRIO LAVORO CONTA!
NON CHIUDETELO IL SANTA LUCIA, LE PERSONE CONTANO, L'AMORE E LA DEDIZIONE CHE METTONO NEL PROPRIO LAVORO CONTA!
Non รจ vero che un posto di cura vale l'altro e se una struttura funziona perchรจ chiuderla?
Non lasciamo che queste persone, giร provate dalla vita, debbano affrontare piรน ostacoli di quanti giร trovano sui loro percorsi!
Caris ci ha regalato un video del suo bimbo, che vorrebbe tanto giocare a calcetto e si impegna, ce la mette tutta, ci sta seriamente provando!
Per lui รจ un traguardo importante!
Questo video vale piรน di mille parole:
Ditemi che altro si puรฒ dire ancora a questa mamma?
Forse una cosa si puรฒ ancora fare:
prima di passare alla ricettta, leggere direttamente le parole di Caris, per sentire tutto quello che io forse non sono riuscita ad esprimere fin qui con le mie parole!
La ricetta che propongo per questa iniziativa in realtร รจ un dolce molto semplice, un plumcake davvero profumatissimo, il mio bimbo lo ama molto!
L'ispiarazione per farlo รจ arrivata dal blog di Marifra qui. Lei รจ sempre bravissima!
Virtualmente ne vorrei donare una fetta anche a tutti i bimbi del Santa Lucia, ai loro genitori, agli operatori che quotidianamente si impegnano con dedizione e professionalitร a fare il loro lavoro.
Che altro aggiungere, buon Santa Lucia a tutti e speriamo in bene, davvero!
La ricetta che propongo per questa iniziativa in realtร รจ un dolce molto semplice, un plumcake davvero profumatissimo, il mio bimbo lo ama molto!
L'ispiarazione per farlo รจ arrivata dal blog di Marifra qui. Lei รจ sempre bravissima!
Virtualmente ne vorrei donare una fetta anche a tutti i bimbi del Santa Lucia, ai loro genitori, agli operatori che quotidianamente si impegnano con dedizione e professionalitร a fare il loro lavoro.
Che altro aggiungere, buon Santa Lucia a tutti e speriamo in bene, davvero!
PLUMCAKE AL MANDARINO E SEMI DI PAPAVERO:
Ingredienti:
250 gr di farina “00”
80 gr di zucchero
2 uova
60 gr di olio extra vergine d’oliva
la scorza grattugiata ed il succo di 4 mandarini biologici
2 cucchiai di liquore perfetto amore
1 cucchiaio di semi di papavero
1 bustina di lievito vanigliato
Procedimento:
In una ciotola lavorare le uova intere con lo zucchero fino ad attenere un composto chiaro e spumoso. Versare a filo l’olio, aggiungere la buccia grattugiata e il succo dei mandarini ed infine il liquore.
Setacciare la farina sul composto con il lievito vanigliato (se l’impasto dovesse risultare troppo denso, a me รจ andata bene cosรฌ, aggiungere dell’altro succo), unire i semi di papavero e mescolare il tutto.
Versare all’interno dello stampo da plumcake rivestito di carta da forno ed infornare in forno giร caldo a 180° per circa 30/35 minuti.
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17 commenti
Any questo plum cake mi piace moltissimo, bello profumato e poi i semi di papavero mi sono moooolto simpatici, scricchiolano sotto i denti creando mille consistenze! Sul Santa Lucia che dire...speriamo bene!
RispondiEliminaSai cosa penso? Che basterebbe reintrodurre nel dizionario solo una parola di appena 9 lettere, ormai scomparsa da parecchio: COSCIENZA! E tanti problemi troverebbero soluzione molto piรน facilmente di quanto si immagini!
RispondiEliminaTante piccole gocce formano il mare e spero tanto che il mare-bloggers di oggi abbai i suoi frutti positivi.
Ora veniamo a noi bella gioia :D! Visto che non ho ancora fatto colazione...(bugia...ma la faccio doppia :D!)...se approfittasi di quella profumatissima fetta che รจ lรฌ in attesa? Sai com'รจ...mandarino e tutti quei bei semini...non resistoooooooooooo! Un bacione, buona giornata
Concordo pienamente con Federica รจ la coscienza che manca! Anche il rispetto per la dignitร umana รจ andato a farsi benedire! Mi auguro che questa situazione si sblocchi al piรน presto.
RispondiEliminaIl plumcake รจ una favola! Un grandissimo abbraccio
Che bello e dolce questo post... spero si possa fare davvero qualcosa per la Fondazione Santa Lucia! Un abbraccio
RispondiEliminaps.sono felice che il cake sia piaciuto!!
sa di profumato e morbido! salvo la ricetta... che รจ dolcissima per questa iniziativa :-).. baci .-)
RispondiEliminaBellissimo dolce che ci dร tanta speranza per quei dolci bambini, speriamo bene
RispondiEliminabacioni
Anna
Hai ragione!! Non รจ vero che un posto di cura vale l'altro!!Il "Santa Lucia" deve continuare a vivere!!
RispondiEliminaUn abbraccio e un grande bacio Any!!!!
Speriamo con tutto il cuore..un abbraccio a tutti i bambini!un bacione complimenti per la ricetta
RispondiEliminaCara Anastasia, ho appena letto il post di Fede e adesso il tuo e prego davvero che qualcosa succeda anche se nulla succede se non siamo noi a volerlo. quei bambini e tanta gente intorno a loro ne hanno cosi' bisogno.
RispondiEliminaQuesto soffice cake e' in sintonia con il Natale: io ti cedo i miei Canestrelli di cuore, ma mi prendo il tuo dolcino. Un bacione grande. Pat
Grazie, perchรจ il tuo post รจ bellissimo! scalda il cuore! E quel plum cake dona la giusta dose di golositร che serve a tirare su! :D un abbraccio!
RispondiEliminaBravissima, anche io ho partecipato per sostenere l'iniziativa del Santa Lucia, il tuo plum cake deve essere delizioso, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaSperiamo che tutto si risolva nel migliore dei modi..
RispondiEliminabuonissimo il tuo cake!
un bacio!!
hai scelto un ottima ricetta, per una importantissima iniziativa, brava Anastasia! ps:grazie per le tue dolci parole nel commento sul mio blog , sei sempre molto cara ^_^
RispondiEliminaciao carissima! bella ricetta e ancor piรน l'iniziativa!
RispondiEliminariemergo dopo un periodo passato a scrivere a testa bassa!!! :-)
Delizioso al mandarino!!!!! Speriamo in bene per il Santa Lucia. . . Baci cara!!!!
RispondiElimina"Ecco per te il 3° numero di OPEN KITCHEN MAGAZINE!
RispondiEliminaPer sfogliarlo gratis clicca sul mio nome mittente.
Un abbraccio,
il Team di OPEN KITCHEN MAGAZINE
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Te ne saremmo davvero grati! ^.^"
Buongiorno Any, passo per un saluto veloce, volevo ringraziarti per le tue parole sempre gentili ed affettuose, sei davvero unica, cosรฌ come lo sono le tue ricette , un buon fine settimana e un abbraccio!
RispondiEliminaciao loredana